拐枣泡酒一般7天后可以喝。
一般情况下，拐枣泡酒密封好一周的时间左右就可以服用了，这时候拐枣的一些营养物质已经溶解在酒中，酒的味道也变得好喝起来。需要注意的是，拐枣泡酒一定要注意密封消毒，以免被其余的物质污染，如果尝到的拐枣酒味道不对，不建议再饮用。
2拐枣泡酒的功效1、醒酒安神
研究发现，拐枣中含有大量的有机酸以及葡萄糖，这两种物质进入身体之后可以扩充身体中的血容量，这样不仅能够解酒毒，起到醒酒安神的作用。将拐枣泡酒喝之后，适量的多喝一些都不容易喝醉，非常的适合一些酒量不是很好的人服用养生。
2、通便
拐枣中含有大量的脂类物质、葡萄糖、有机盐以及大量的水分，所以适量的多吃一些拐枣或者是多服用一些拐枣酒，可以起到促进尿液排便以及加快肠道蠕动功效。
3、**除烦
由于拐枣中含有大量身体所需要的营养物质，例如无机盐、葡萄糖还有维生素等，所以服用这种物质之后可以为身体很好的补充养分，长期坚持服用身体的抵抗力自然就越来越好。
4、降血压
如果是高血压患者，可以适量的多服用一些拐枣酒。因为拐枣就中含有一定的麦草碱、枳惧*C以及鼠李碱等，这些物质进入身体之后可以起到抗脂质过氧化还有降低血压的功效，所以非常的适合高血压患者服用。服用拐枣酒的注意事项
1、如果是脾胃虚寒的患者，那么*好不要服用拐枣酒，避免脾虚的情况更加严重，不利于身体健康。
2、拐枣虽然具有解酒毒的作用，同时解酒的效果也是非常不错的，但并不是说这种药酒就可以大量的服用。拐枣酒属于一种药酒，建议大家平时需要适量服用。
